節分
今日は節分、恵方巻きを食べるというのは 昔は無かった習慣で関西出身のウチの奴と結婚して初めて知った。
そう、この恵方を向いて食べ終わるまで声を発する事なく黙ったまま海苔巻きを丸かぶりする、、、クリスマスにはケーキ、ヴァレンタインにチョコが飛ぶように売れてるのに 寿司屋業界も何とかしたい と、関西のお寿司屋さんが発案して始まった。それに乗っかって恵方巻きブームを作ろうとしたのは 全国のお寿司屋さんばかりでなく、今では百貨店の食品売り場やスーパー、コンビニまで何処でも予約を受けたり買い求める事が出来る。子供のいる家庭では当たり前の行事と思うけど、我が家ではもう 2〜30年前から節分に恵方巻きなど食べた事がない、クリスマスもバレンタインも関係ないなー。
今年は定期検診通院中の昔からの患者さんに恵方巻きを頂戴した。スタッフみんなで切り分けたので 丸かぶりとは言えないけれど頂戴した豪勢な海鮮太巻きはお昼ご飯の時大変美味しくいただきました 感謝!



