今日は自転車仲間の Eさん、Tさんと山崎川桜サイクリングを計画してたけど あまりの寒さに京都行きに予定変更して Ca del Viale で3月初旬から始まったホワイトアスパラを食べて来ました。メニューは10種類ぐらい用意されてるけど、まあ大体これがいいなと思い注文するのは何故か毎年同じになってしまう。パスタランチにアラカルトを追加注文して、ホワイトアスパラのサラダ仕立て・桜えび添え ホワイトアスパラのフリット・レモンソース ホワイトアスパラのソテー・チーズソースです。シェフとは付き合いも長くなるのでいつもメニューを3人でシェアしやすい量に調整してくれる。どれもこれも美味しいけれど、今年はとてもホワイトアスパラの味が濃く風味が強く感じられて ああ今年も春が来たな〜と実感しました。今週木曜日か日曜日辺りに鶴舞公園〜山崎川で満開の桜を堪能して 花桔梗で抹茶と和菓子を楽しむ桜サイクリングに出掛けるつもりです。

 

ひろ歯科医院