９月の初めぐらいかな、今年のポルチーニ茸の入荷具合をシェフに尋ねたら「例年ならそろそろ入荷してくる頃ですが今年は暑すぎてポルチーニ茸が全く出てない、雨が降れば一気に成長するけど　今のところ全く雨も降っていないので今年入荷するかどうかも分からない」と言ってたけど先週かな　ポルチーニ茸入荷のお知らせがLINEで届いた。毎年、ホワイトアスパラ　フレッシュポルチーニ茸　白トリュフ　イタリアンキャビアの時期には　入荷の連絡を貰うと自転車積んで京都市内のサイクリングと共に　食事に行くのを毎年楽しみにしてる。　これ、自転車か食事かどっちがメインかよく判らないけど．．．今年も？自転車抜きでご飯だけかな。

ひろ歯科医院